Гайд: Как заранее подготовиться к празднику, чтобы еда и алкогль НЕ дали прибавку по весу

Знаю, что многие из вас боятся праздников как огня.

Месяц сидели на диете, сбросили 3-4 кг, а потом один корпоратив - и все насмарку. Весы показывают +2 кг, настроение на нуле, хочется все бросить.

Но вот в чем дело: можно и повеселиться, и не угробить результат. Просто нужно знать несколько простых правил и применять их.

Главный принцип - создать дефицит заранее

Если вы знаете, что в пятницу идете на день рождения, то можете заранее создать “запас” калорий, на которые в пятницу можете знатно повеселиться.

То есть в дни ДО мероприятия – мы чуть усиливаем дефицит, а потом спокойно идем тусить без последствий.

За 3-4 дня ДО мероприятия:


– Урезаете дневную калорийность на 150-200 калорий (уберите один перекус или сделайте порции чуть меньше)

– Добавляете 3000-4000 шагов в день (это примерно 30-40 минут ходьбы)


За 4 дня вы создадите дополнительный дефицит в 1400-1800 калорий.

Этого хватит на нормальный праздник.

Стратегия в день праздника

До мероприятия - что есть

Многие думают: "Не буду есть весь день, чтобы можно было на празднике".

Логика вроде понятная - сэкономить калории. Но на практике это приводит к катастрофе.

Вот что происходит: вы голодаете целый день, приходите на праздник, и организм включает режим "срочно восполнить энергию". Вы теряете контроль и за первые полчаса съедаете столько, сколько обычно едите за весь день.

Правильный подход: Утром и днем ешьте легко, но регулярно. Овощной салат на завтрак, яблоко в обед, стакан кефира днем.

Цель - поддерживать нормальный уровень сахара в крови, но оставить максимум калорий на вечер.

Вы съедаете всего 200-300 калорий за день, а остальные 1500-1600 калорий из дневной нормы остаются на праздник.



За полчаса-час до праздника

Обязательно съешьте что-то белковое. Кусок курицы, яйцо, протеиновый коктейль.

Белок усваивается примерно за 30 минут и дает самое долгое насыщение. Вы придете на праздник не голодным и не будете хватать все подряд с первых минут.

Что делать на самом празднике

Правильные приоритеты

Первым делом идите к мясу и рыбе. Белковые продукты насыщают лучше всего и содержат меньше калорий на грамм, чем углеводы или жиры.

Добавляйте больше салата и нарезок овощей.

Фрукты вместо десертов. 
Кусок торта - это 500-600 калорий. Порция яблок или апельсинов - 100-150 калорий.



Алкоголь

Тут многие не понимают масштаб проблемы.

Алкоголь не только калорийный сам по себе, но и снижает контроль над едой.

Если пьете:

  • Выбирайте сухое вино (80-100 ккал на бокал) или виски/ром, разбавленные колой без сахара

  • Чередуйте: алкоголь - стакан воды - алкоголь

  • Избегайте коктейлей и сладких напитков - в них добавляют сиропы, соки, сахар. Один мохито или пина-колада может содержать 300-500 калорий. Это как полноценный прием пищи, только в жидком виде.




Что делать с общественным давлением

Знаю, что многие боятся выглядеть странно. "Что скажут, если я буду отказываться от торта?" Но на самом деле люди не так сильно следят за тем, что вы едите, как вам кажется.

Если все-таки настаивают, используйте простые фразы: "Спасибо, выглядит вкусно, но я уже наелся" или "Возьму чуть попозже" (и просто не берете).

Самый крайний случай - возьмите символический кусочек, попробуйте на глазах у всех и спокойно оставьте на тарелке. Лучше взять и не съесть, чем создавать конфликт и портить настроение себе и другим.

Краткий чек-лист

За 3-4 дня до праздника:

-  Урезать калории на 150-200 в день (убрать один перекус)
-  Добавить 3000-4000 шагов в день (30-40 минут ходьбы)

В день праздника:

-  Утром и днем есть легко: салат, яблоко, кефир (200-300 ккал)
-  За 30 минут до праздника съесть что-то белковое

На празднике:

-  Приоритет: мясо, рыба, салаты с маслом, фрукты
-  Алкоголь: сухое вино, чередовать с водой
-  Накладывать поменьше, есть медленно, больше общаться

Помните: Цель праздника - хорошо провести время, а не объесться. Еда - это просто фон, а не главное событие.

Работает на Creatium